衡阳中农农贸市场食品安全禁忌事项公告

尊敬的顾客：

为了保障您和家人的健康，维护衡阳中农农贸市场的食品安全，特此公告食品安全禁忌事项，如下所示：

禁忌食品

1. 过期食品：严禁销售过期食品，顾客购买食品时请注意查看生产日期和保质期。

2. 污染食品：禁止销售有腐烂、发霉、异味或其他异常情况的食品。

3. 假冒伪劣食品：坚决杜绝假冒伪劣食品的流入，一经发现将严厉打击。

食品存储

1. 生熟食分开存储：生熟食品需分开存放，避免交叉污染。

2. 保持清洁卫生：摊位经营者需保持食品存储环境的清洁卫生，定期清洁、消毒存储容器。

食品经营

1. 食品加工：经营者需遵守食品加工卫生规范，保证食品加工过程的卫生与安全。

2. 食品包装：对销售的食品进行适当包装，保证食品的卫生和安全。

食品检测

1. 定期检测：对销售的食品进行定期的检测，确保食品的质量符合卫生标准。

2. 异常食品：发现食品质量异常的，立即停止销售，并向相关部门报告处理。

感谢您的合作，让我们共同努力，营造安全放心的食品购物环境。

衡阳中农农贸市场

日期：XXXX年XX月XX日

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